“是……是用病死的老母猪的肉做的！那些肉本来都要扔掉的，后厨的王师傅就偷偷捡回来，用大量的糖和香料去掩盖那股子怪味，再用特制的酱汁一刷，烤出来外表油亮，谁也看不出来！”
她深吸一口气，像是鼓足了巨大的勇气，继续说道：“还有那道‘清蒸鲈鱼’，听着新鲜吧？”
“其实很多都是快要坏掉的鱼，他们会用一种特殊的药水浸泡，泡完之后鱼肉就变得雪白，闻不出腥味，吃起来……吃起来也跟新鲜的差不多，但我有一次不小心看到王师傅处理那些鱼，鱼肚子里都发黑了……”
少女滔滔不绝的说着“百味斋”的各种食材问题，说的是唾沫横飞，感觉要把心中憋得那股子火气全部释放了出来。
程守义贴心的给她倒了杯水，让她喘口气再回答接下来的问题。
“既然你知道‘百味斋’这么多的食材问题……那么为什么后厨要这么干，是有人逼迫？还是……除此之外，你自己有什么难处？”
小凤端起水杯猛灌了几口，杯壁上甚至留下了她因用力而留下的压痕。
她放下杯子，眼神闪烁着复杂的情绪，有恐惧，有不甘，还有一丝难以言说的屈辱。
“是……是掌柜的，刘掌柜！”
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