林吉利随即做出了决定：「江总，我们养殖埃及塘虱，是为了替代罗非鱼，用来做鱼丸鱼豆腐，如果贵公司愿意将这种专利饲料出售给我们，我愿意将每吨鱼丸鱼豆腐售价的20%，作为授权费用。」
「太低了。」江淼可知道其中的利润有多大。
要知道，火锅店丶麻辣烫丶小吃摊之类商用鱼丸鱼豆腐，才是埃及塘虱鱼丸鱼豆腐的核心客户。
这些客户群体只关心一个问题，价格足够便宜，味道和口感只要过得去，他们就会源源不断采购。
国泰的鱼丸鱼豆腐批发价为每公斤50块钱，使用罗非鱼和马鲛鱼之类的鱼肉作为原材料，加上其他的成本，每公斤综合成本在35块钱左右。
看起来有15块钱的毛利润。
但国泰的鱼丸鱼豆腐产量太低了，其核心产品是冷冻罗非鱼鱼片。
有时候，决定成本的因素之中，还要考虑到生产规模的影响，生产规模越庞大，综合成本也会随之变小。
每公斤50块钱的批发价，这会让下游的餐饮店减少采购量，也会让消费者减少购买的欲望。
就以常见的街边小吃咖喱鱼丸为例子，10块钱的咖喱鱼丸，还不到100克。
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