「要不是这鸡肉鱼肉批发价下降了，这生意真的没法做了。」唐丽可一脸无奈。
杜晓明摇摇头：「没有办法，大家都在降价，我们只能跟着降价。」
一家人一边聊天，一边忙碌着备菜工作，将芝士鸡排丶香辣鸡排丶炸鸡架丶奥尔良烤翅丶无骨鸡柳丶炸鱼薯条丶无骨鱼柳的处理好，最后一步的炸制，则要等到客人上门，才会开始进行。
本来他们这家店是不打算开下去的，这家店铺面积为20平，月租金为1.5万元，加上水电燃气费，和其他杂七杂八的费用，固定成本就来到了2万左右。
这意味着他们店铺每天的营业额必须达到1500块钱，才勉强达到收支平衡。
只不过杜晓明去年从大不列颠留学回来，由于找不到工作，杜老板夫妻俩只能继续经营这个小店，顺便让儿子在店里帮忙，免得他胡思乱想。
杜晓明没有办法，只能留下来帮忙，同时思考如何改善自家店铺的经营状况。
六月份的时候，他经过研究之后，模仿出留学期间吃到的炸鱼薯条，又根据无骨鸡柳的特点，研发了无骨鱼柳，才让店铺每天的营业额达到2000块钱左右。
到九月份，随着鸡肉价格下跌，周边的炸鸡店也陆续调低价格，杜晓明家的鸡肉制品只能跟着下调。
不过在这种大降价中，还有一些好消息，那就是销量增加了3∽4成，让他们店每天的营业额，达到了3000块钱左右。
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