“产量比较大的,当是鸡枞菌,我们在滇池投资了5个鸡枞菌培育基地,每年差不多可以生产50万吨鲜货鸡枞菌。”
“价格呢?”
“价格还好,鲜货每吨批发价在两万左右,如果是干货每吨差不多要十万。”
江淼拿起一旁的脱水椒盐鸡枞,看了一眼包装的配料表:“100克?15块钱一包?”
随即撕开包装袋,再打开密封,将里面的椒盐鸡枞倒在一个小盘子上,随手拿起一块送入嘴里。
入口是酥脆,然后是微微的咸和辣,紧接着就是鲜,是一种极致的鲜,仿佛吃了一把包裹了大量味精的虾条。
“太鲜了,这个品不好。”
一旁的书雅也吃了一块,同样点了点头:“常温脱水之后,鸡枞菌的鲜味被激发和浓缩了,这东西适合做调味品。”
方志强赶紧从一大堆产品中,拿出一包调味料来:“这是我们产品研发中心研究出来的鸡枞菌粉,没有其他添加物,就单纯是蒸熟鸡枞菌后,脱水研磨成粉,然后打包成为小包装。”
他一边介绍,一边撕开包装,从里面拿出一大把小包装的鸡枞菌粉,类似于方便面的粉料包。
“这个产品销售如何?”
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