藕片出锅后,叶经年和二嫂分开,一个做菠菜、胡萝卜炖豆腐,一个做油渣炒青菜。
因为人多菜多,叶经年也没有把青菜焯水。
估计没等青菜变黑便会被吃光。
青菜出锅后,叶经年做雪里蕻炒木耳和地皮菜。
木耳和地皮菜都是孙家人自己在秦岭山脚下或者路边捡的。
因为连着上三个菜,第三个青菜又堆得高高的,无需起身抢菜,宾客的动作终于慢下来。
孙家女人把空盘子刷出来,二嫂的胡萝卜豆腐也好了。
叶经年一边盛菜一边叫二嫂把木耳、黄花菜、豆腐、板栗等五样菜准备好。
在叶经年的提点下,二嫂金素娥做五福临门,叶经年的雪里蕻炒木耳和地皮菜也好了。
大嫂陈芝华提醒,“小妹,算上锅里的六个菜了,还差俩素菜。”
叶经年点点头表示知道后挖一碟油渣,用油渣炖白菜和豆腐。
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