海拔一千五百公尺的云雾是屏障，而海拔一千八百公尺的深林则是迷g0ng。
穿过最後一片杉木林，空气中那GU清冷的「树脂味」被一种更为燥热、更具侵略X的香气取代。那是木材燃烧的烟燻味，夹杂着一种奇异的、带着柠檬清香与黑胡椒辛辣的气息。
「闻到了吗？那是山林的黑珍珠。」梁风停下脚步，拨开挡在路径上的刺葱叶，指着前方一株缀满青绿sE小果实的灌木。
「马告（Makao）。」余舒认出了那种在饮食杂志上常被标榜为「山林黑胡椒」的香料。在她的古蹟修复字典里，马告是一种强力的天然防腐剂，原住民曾用它来保存猎物的r0U质。
「韩良露老师曾感叹过，文明人的舌头是被糖与盐驯化过的。但在这里，你必须用辛辣去唤醒你对危险的直觉。」梁风折下一小枝马告，在指尖r0u碎，递到余舒鼻尖。
那香气是暴力的。它先是以一种极端强烈的柠檬清新击穿鼻腔，随後绽放出姜与胡椒的火热，最後留下的是一GU深沉的、带着森林泥土味的木质香。
这不是茶寮里那种「冷香」，这是「r0U慾的香」。
在一处部落长者的猎人小屋前，炭火正旺。一整块带皮的山猪r0U架在红桧木削成的烤架上，油脂在火焰的T1aN拭下发出剧烈的「滋滋」声，透明的脂肪化作YeT落下，击中红炭，激起一阵混合了r0U焦味与马告辛香的浓烟。
「试试看。这不是城市里那种真空低温烹调後的产物。」梁风用长刀片下一块边缘微焦、皮层晶莹剔透的猪r0U，撒上刚捣碎的马告果实，直接递到余舒唇边。
余舒看着那块闪着油脂光泽、甚至还带着一丁点炭灰的r0U，心底深处那种长期受规矩约束的防御感，在这一刻竟有些松动。她张开口，接住了那块山林的馈赠。
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