备注：做菜的时候，总有一些需要很大力气才能处理的材料，比如撒尿牛丸的牛肉！
2：缠丝掌，刚柔并济、阴阳相合，一掌打出五脏具碎而表皮不损，精准控制内力的强弱。
备注：想吃面条吗？用缠丝掌试一下吧！
3：剔骨刀，以剔骨小刀肢解全牛而刃口不卷。
备注：剔骨刀下，也能雕出美丽的花朵。
4：北斗身法，进退有度，上下严谨，精确至毫！
备注：你以为颠勺只是用臂力而已吗？调料的多少难道每一次都要用称量的吗？
5：滑指：精准的控制手指的每一块儿肌肉，内力之下，可坚愈精钢也可柔弱无骨，在锅上一滑便可感知到内部温度的高低。
备注：你以为用处很污吗？错了！污的是你的思想。滑指不是指滑！
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