「这样能减少浪费,老客人想吃也还是买得到。」
翻到外带组时,赵清禾又问:「份量这麽小,客人会不会觉得不实在?」
「原本的份量会保留,小盒是多一个选择。」
许星眠耐心解释。
「让第一次来的人可以先尝味道,也方便上班族和学生外带。」
赵清禾沉默片刻,终於点头。
「那就先试三天。」
隔天下午,第一批外带盒开始试做。
沈嘉禾带来几款事先挑好的盒型与标签样本。最後选中的款式很简单,透明盒能看见甜点,标签上只有店名和品项。
「不用包得像高级礼盒。」
沈嘉禾拿起相机。
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