第二十三章蜂蜜糕一出炉就卖光
第二日天刚亮,陆沉山便点燃烤炉。
他按照试火时记下的数量添入木柴,等青石板逐渐受热,再将火势维持在稳定程度。
姜蜜禾则在灶房准备蜂蜜J蛋糕。
她将J蛋打入陶盆,加入适量槐花蜜,再用细竹篾紮成的搅拌器反覆打发。蛋Ye逐渐变得浓稠,颜sE也由金h转为淡h。
这个步骤最耗力气。
陆沉山洗净双手,接过陶盆。
「我来,你告诉我要打到什麽程度。」
他手臂有力,搅打速度又稳,不久便将蛋Ye打得蓬松。姜蜜禾提起竹篾,见滴落的蛋糊能在表面留下短暂纹路,才让他停下。
她将过筛面粉分次拌入,又添了一点熬好的猪油,让糕点烤熟後仍能保持柔软。
面糊倒入抹过油的铁盘,送进预热好的烤炉。
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